Im Obstbaumschnittkurs vermitteln wir den Teilnehmenden ein gutes Grundwissen über den Obstbaumschnitt an Jung- und Altbäumen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Bäume so erziehen, dass sie einen harmonischen Kronenaufbau erhalten. Der harmonische Aufbau ermöglicht, den Baum von vier Seiten mit der Leiter zu bearbeiten und rundum qualitativ hochwertiges Obst ohne Stützen zu erhalten. Dabei erfahren die Teilnehmenden, wie sie mit möglichst wenig Aufwand möglichst viel erreichen.
Der Obstbaumschnittkurs umfasst theoretisches Wissen, zum Beispiel zu den Wuchsgesetzen, sowie praktische Übungen am Baum. Die Teilnehmenden erlernen das Schneiden von Jungbäumen sowie die schonende Altbaumpflege. Wir legen großen Wert darauf, dass die Teilnehmenden am Ende des Kurses Bäume „lesen“ können, um ihr erlerntes Wissen auch zu Hause anzuwenden. Die Schnitttechnik kann dann an eigenen Bäumen weiterentwickelt werden.